A avicultura na agricultura
familiar constitui uma atividade bastante presente nas unidades produtivas dos
assentamentos assistidos pelos técnicos
do Núcleo Operacional Casimiro de Abreu, da Cooperativa CEDRO, que a partir da
verificação da necessidade de melhor manejo da atividade promoveram o dia de
campo.
O mini-curso aconteceu no dia 28 de agosto de 2012, em
parceria com a Secretaria de Agricultura do município de Casimiro de Abreu, com
a proposta de desenvolver uma atividade de capacitação dos agricultores para a
produção de ovos e frangos em sistema de semiconfinamento. O curso foi
organizado e ministrado com o apoio do zootecnista Albert Kennedy, do Núcleo Operacional
Conceição de Macabu.
Essa atividade teve o objetivo de
atender a uma demanda dos assentados do P. A. Visconde, localizado no município
de Casimiro de Abreu, e para isso contou com o apoio do agricultor Benedicto
Lessa, do P. A. Cambucaes, no município de Silva Jardim, que desenvolve já há
algum tempo a atividade em seu lote. Dessa forma,
aproveitou-se a
experiência do Sr. Benedicto, estabelecendo ainda um intercâmbio entre os assentamentos.
Em um primeiro momento
foi realizada uma exposição teórica sobre avicultura, onde foram abordados assuntos
como os tipos de instalações, manejos, raças, nutrição de aves, principais
doenças e sobre a qualidade da carne e ovos. Em seguida o técnico Albet e o Sr.
Benedicto acompanharam os participantes até seu aviário, como parte prática do
minicurso, para mostrar como vem conduzindo seu sistema produtivo, apresentar
os tipos de materiais utilizados nas instalações, as raças com as quais vem
trabalhando, além de trocar outras informações e impressões com os visitantes.
O minicurso foi importante
no sentido de apresentar aos agricultores como a atividade em avicultura pode
ser melhor explorada em suas propriedades, promovendo melhorias e/ou adequações
em seus criatórios, como forma de obterem maior diversificação de produção nos
lotes, maior qualidade na alimentação, além de ser uma atividade que contribuirá
para o incremento da renda familiar.
NOp
Casimiro de Abreu
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